Aspects of the Ottoman Elite's Food Consumption: Looking for 'Staples,' 'Luxuries' and 'Delicacies' in a Changing Century

Türkiye Kaynakçası - kaynakca.hacettepe.edu.tr

Ana Sayfa
Kaynakça Nedir?
S.S.S
İletişim

Mesajınız başarıyla kaydedilmiştir.
Üye Ol
ÜYE GİRİŞİ

Facebook ile giriş

Beni Hatırla

Üye Ol | Parolamı Unuttum Doğrulama e-postası gelmedi

06 Şubat 11:03 Enes Ergin Marshall Planı ve Türkiye'ye Etkisi adlı eseri düzenledi.
02 Şubat 21:14 Yağız Fatih Nazlıer The Osler Library Prints Collection adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:13 Yağız Fatih Nazlıer Bedlam: The Asylum and Beyond adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:12 Yağız Fatih Nazlıer Popular Medicine in America, 1800–1900 adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:10 Yağız Fatih Nazlıer Therapeutic Proofs and Medical Truths: The Enduring Legacy of Early Modern Drug Trials adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:09 Yağız Fatih Nazlıer Playing God: Testing, Modeling, and Imitating Blood Miracles in Eighteenth-Century Europe adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:07 Yağız Fatih Nazlıer Testing Drugs and Attesting Cures: Pharmaceutical Monopolies and Military Contracts in Eighteenth-Century France adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:06 Yağız Fatih Nazlıer Experimental Clinical Medicine and Drug Action in Mid-Seventeenth-Century Leiden adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:04 Yağız Fatih Nazlıer Iatrochemistry and the Evaluation of Mineral Waters in France, 1600–1750 adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:03 Yağız Fatih Nazlıer On Anecdote and Antidotes: Poison Trials in Sixteenth-Century Europe adlı eseri ekledi.
02 Şubat 21:02 Yağız Fatih Nazlıer Pharmacy, Testing, and the Language of Truth in Renaissance Italy adlı eseri ekledi.
02 Şubat 20:59 Yağız Fatih Nazlıer The Live Chicken Treatment for Buboes: Trying a Plague Cure in Medieval and Early Modern Europe adlı eseri ekledi.
02 Şubat 20:58 Yağız Fatih Nazlıer Determining a Drug's Properties: Medieval Experimental Protocols adlı eseri ekledi.
02 Şubat 20:56 Yağız Fatih Nazlıer Testing Drugs and Trying Cures: Experiment and Medicine in Medieval and Early Modern Europe adlı eseri ekledi.
02 Şubat 20:52 Yağız Fatih Nazlıer Serdar Kenan GÜL adlı kişinin bilgilerini düzenledi.
02 Şubat 20:52 Prof. Dr. Serdar Kenan Gül Serdar Kenan GÜL adlı kişinin bilgilerini düzenledi.
02 Şubat 20:52 Prof. Dr. Serdar Kenan Gül Serdar Kenan GÜL adlı kişinin bilgilerini düzenledi.
02 Şubat 20:52 Prof. Dr. Serdar Kenan Gül Serdar Kenan GÜL adlı kişinin bilgilerini düzenledi.
23 Ocak 16:46 Yağız Fatih Nazlıer The Genealogy of a Gene: Patents, HIV/AIDS, and Race. Transformations: Studies in the History of Science and Technology by Jackson Myles W. adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:44 Yağız Fatih Nazlıer Risky Medicine: Our Quest to Cure Fear and Uncertainty by Aronowitz Robert adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:43 Yağız Fatih Nazlıer Metrics: What Counts in Global Health by Adams Vincanne adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:40 Yağız Fatih Nazlıer Blood Sugar: Racial Pharmacology and Food Justice in Black America by Hatch Anthony Ryan adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:38 Yağız Fatih Nazlıer Remaking the American Patient: How Madison Avenue and Modern Medicine Turned Patients into Consumers by Tomes Nancy adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:36 Yağız Fatih Nazlıer The Antibiotic Era: Reform, Resistance, and the Pursuit of a Rational Therapeutics by Podolsky Scott H. adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:35 Yağız Fatih Nazlıer Immunity: How Elie Metchnikoff Changed the Course of Modern Medicine by Vikhanski Luba adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:33 Yağız Fatih Nazlıer Salmonella Infections, Networks of Knowledge, and Public Health in Britain, 1890–1975 by Hardy Anne adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:32 Yağız Fatih Nazlıer Nature's Path: A History of Naturopathic Healing in America by Cayleff Susan E. adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:28 Yağız Fatih Nazlıer Healthy Boundaries: Property, Law and Public Health in England and Wales, 1815–1872. Rochester Studies in Medical History by Hanley James G. adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:26 Yağız Fatih Nazlıer Sexual Forensics in Victorian and Edwardian England: Age, Crime and Consent in the Courts by Bates Victoria adlı eseri ekledi.
23 Ocak 16:25 Yağız Fatih Nazlıer The Andean Wonder Drug: Cinchona Bark and Imperial Science in the Spanish Atlantic, 1630–1800 by Crawford Matthew James adlı eseri ekledi.

Aspects of the Ottoman Elite's Food Consumption: Looking for 'Staples,' 'Luxuries' and 'Delicacies' in a Changing Century

Makale İngilizce

Künye:

Yazarlar:

Emeği Geçenler:

Yayın Yılı:

2000

Yayınlandığı Eser:

Consumption Studies and the History of the Ottoman Empire (1550-1922)

Cilt:

Sayfa Aralığı:

107-200

İçerik Dosyası:

Web adresi:

Web adresi henüz eklenmemiş. Eklemek için düzenle simgesine tıklayınız.

Operatör:

İbrahim Tolga Kara

Güncelleyen:

İbrahim Tolga Kara

Özet:

Eser özeti henüz eklenmemiş. Eklemek için tıklayınız.

Bu eser henüz bir kaynakçada yer almıyor.

Yaptığı atıflar
Aldığı atıflar

Atıf yapılan eser:

Bu eserin yaptığı atıf bulunmuyor.

Osmanlı'da İsyan İklimi: Erken Modern Dönemde Celâli İsyanları

İstanbul, 2013, Alfa Yayıncılık.

Kitap Türkçe Coğrafya Tarih

Bu Kitap

93 kez

görüntülendi.

Osmanlı'da Hayırseverlik Kudüs'te Bir Haseki Sultan İmareti

İstanbul, 2004, Tarih Vakfı Yurt Yayınları.

Kitap Türkçe Tarih Osmanlı 16. yy Anadolu 17. yy

Bu Kitap

22 kez

görüntülendi.

XVIII. Yüzyılda Bir Kuzey-Batı Anadolu Kenti: Bursa Örneği Şehir Toplumunun Sosyal-Ekonomik ve Kültürel Analizi

Ankara, 2002, DOKTORA.

Tez Türkçe

Bu Tez

7 kez

görüntülendi.

İyilik Yap Denize At: Müslüman Toplumlarında Hayırseverlik

İstanbul, 2012, Kitap Yayınevi.

Kitap Türkçe

Bu Kitap

3 kez

görüntülendi.

Eser istatistikleri yükleniyor...